肉片芸豆的做法
健康功效
芸豆:低蛋白质
猪肉:润燥
食材用料
芸豆 | 猪肉 |
红辣椒 | 植物油 |
盐 | 姜 |
味极鲜 | 淀粉 |
香油 | 鸡精 |
啤酒 |
肉片芸豆的做法
1.食材:芸豆 猪肉 红辣椒 姜 淀粉 味极鲜 香油 啤酒 鸡精
2.把芸豆择洗干净撕去老筋,切斜段
3.姜洗净切末,红辣椒切条
4.把猪肉切片
5.用淀粉啤酒香油盐抓均匀,腌制10分钟
6.热锅加多一些的油,7成热把肉片滑炒变色捞起沥油
7.热锅凉油加姜末炒出香味,加芸豆盐翻炒一会
8.加少许的水翻炒到芸豆熟透加红辣椒
9.肉片翻炒均匀
10.加味极鲜
11.鸡精翻炒均匀出锅
小贴士
芸豆必须煮熟透才能食用
要不会中毒
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