健康功效

黄豆:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
八角:理气、止痛、散寒

食材用料

黄豆焖红烧肉的做法

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  1.把肉先过一道开水，切成块状。

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  2.花椒和八角炒到发出香味时，就可以放入肉了。

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  3.把肉翻炒到有香味溢出。

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  4.倒入料酒。

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  5.加盐

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  6.加入黄豆

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  7.翻炒一会儿，就可以加入适量的水了。

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  8.煮开后，就加入酱油，再盖上锅盖，用小火慢慢焖。

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  9.收干汁后，就可以盛盘了。

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  10.一道香喷喷的黄豆焖红烧肉就成功了。

小贴士

1：黄豆做好先泡发，口感更好。
2：酱油不能加的太多，要不过黑。