健康功效

阿胶:润燥

食材用料

五味阿胶糕的做法

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  1.食材。

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  2.将阿胶敲成小块。

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  3.用黄油浸泡2、3天，让阿胶变软。

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  4.炒熟黑芝麻。

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  5.炒熟，或者用烤箱烤好核桃仁。

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  6.把冰糖敲成小块，越小越好，红枣洗干净去核，桂圆肉、枸杞洗干净晾干备用。

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  7.将泡好的阿胶隔水加热让其完全融化，中途记住要不停的轻轻的搅拌，以免黏锅，这个过程大概要花20-30分钟。

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  8.阿胶融化后，加入冰糖继续搅拌，让其完全融化，轻轻搅拌，半小时。

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  9.阿胶和冰糖完全融化后，加入核桃仁，充分搅拌均匀。

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  10.再加入桂圆肉，搅拌均匀。

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  11.加入红枣，也搅拌均匀。

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  12.加入枸杞，也要搅拌均匀。

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  13.最后，加入黑芝麻，让所有食材充分融合在一起，稍微熬煮一会。

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  14.趁热把阿胶糊倒入容器中，压平整。

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  15.等阿胶完全冷却，凝固后，就可以取出，脱模。

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  16.切片，按照自己应该吃的分量，享用吧~

小贴士

27的温馨提示：一定 要按照自己所需食用其分量哟！千万别认为是好东西，就无限制的食用！再好的东西，过量也会造成相当不良的反效果哦！

  恩~好啦~祝大家好胃口~下次见啦~~