三鲜馅饺子的做法
健康功效
韭菜:补肾
花生油:辅助降血脂
食材用料
韭菜 | 猪肉馅 |
面粉 | 虾仁 |
盐 | 花生油 |
生抽 |
三鲜馅饺子的做法
1.用饺子粉和面 醒一会儿
2.鸡蛋打散 用热锅 加油 煎熟
3.虾仁 剥好 挑去虾线 切碎
4.鸡蛋碎 虾仁 和肉馅和在一起 加入各种调料
5.韭菜洗净 控干水分 切碎
6.把韭菜加入搅好的肉馅中 最后加盐 调好
7.醒好的面分成小剂
8.擀成均匀的薄皮
9.加入馅料 包好
10.包好的饺子 一定要捏好边
11.包好的饺子用开水煮熟
12.捞出 就可以享用了
小贴士
饺子的面*要点三次凉水 饺子都鼓胀起来就好了
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