健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

椰子奶油饼干的做法

• 

  1.用料

• 

  2.黄油软化，加入糖粉

• 

  3.用橡皮刮刀拌匀

• 

  4.再用打蛋器打发成均匀的糊状

• 

  5.筛入低筋粉和玉米淀粉

• 

  6.倒入椰蓉

• 

  7.用手抓成均匀的面团

• 

  8.搓成直径约2.5厘米的长条，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛半小时以上

• 

  9.面团变硬后，取出，切成厚约0.6厘米的片

• 

  10.摆入烤盘

• 

  11.放入烤箱，中层，上下火165度，烤约15-20分钟

• 

  12.呈浅金色，出炉

小贴士

烘烤时间与火力随饼干厚度与大小调整。若饼干较大，可以熄火后继续焖10分钟左右，以烘干水分，防止受潮回软。