健康功效

糯米:敛汗
冰糖:和胃

食材用料

糯米枣的做法

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  1.大枣洗净后泡一个小时。

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  2.泡好的大枣从一侧开口去掉枣核。

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  3.糯米用热水活成软硬适当的面团。

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  4.取适量的糯米搓成枣核状。

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  5.塞入去核的大枣内，轻轻捏合一下。

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  6.做好的糯米枣坯。

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  7.锅放火上加入水，下适量冰糖煮开。

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  8.下入糯米枣坯煮20分钟左右。（也可采取蒸的方式）

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  9.捞出后淋上少许糖桂花即可。如无糖桂花，此步也可省，本身这大枣已经够香甜的了。

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  10.冷热都可食用，风味不同。热食软糯，冷食Q弹。