健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

西式南瓜奶油浓汤的做法

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  1.材料: Heavy Wipping cream 浓鲜奶油 100ml + 牛奶 100ml

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  2.材料: 南瓜1个+苹果半个+洋葱1个+浓缩鸡汤1小盒+盐(可放可不放)

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  3.南瓜切块

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  4.苹果切块。

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  5.洋葱切块。(吃素的朋友可用红萝卜代替)

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  6.煮滚的鸡汤。(超市有现成的可以不用浓缩鸡汤，这样一来可以省时间。吃素的朋友可用蔬菜汤代替。)

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  7.热锅放橄榄油或食用油，转成中火把洋葱炒香。

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  8.放入南瓜炒1-2分钟

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  9.加入鸡汤

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  10.加入浓鲜牛奶+牛奶一起煮到南瓜里面熟透为止。水量高度与南瓜和洋葱平行或少一点。

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  11.放入苹果一起煮

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  12.材料煮熟后关火，等凉一点装入搅拌机将所有材料搅拌。

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  13.搅拌好后放入锅内，如果不够稠可以加南瓜，太咸加水，淡加盐。看个人味道来订。

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  14.装盘