健康功效

槐花:养肝

食材用料

槐花饼的做法

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  1.槐花择洗干净。

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  2.洗净的槐花捞出稍控水，倒入干净下盆里撒少许精盐，洒入面粉。

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  3.用筷子搅动，使槐花均匀沾满干面粉。

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  4.用手把沾满面粉的槐花团成面饼。

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  5.用手把槐花饼压扁。

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  6.煎锅里倒入油，油热后把槐花饼码放入锅。

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  7.开小火煎制。

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  8.煎好一面，把槐花饼放过来继续煎制。

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  9.煎至两面微黄，稍透明。

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  10.煎好的槐花饼盛出，趁热食用味美清甜。