健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
花生油:辅助降血脂

食材用料

凉拌旱藕粉丝的做法

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  1.适量旱藕粉丝，放进电饭锅，水开后煮8分钟

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  2.粉丝透亮熟后，出锅

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  3.放到碗中，和酸菜、酸辣椒搅拌匀，放入酱油。

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  4.搅拌匀就可以开吃了

小贴士

选购好的旱藕粉丝很重要，因为旱藕粉丝很Q爽，宽度也要合适才能好吃，因为旱藕粉丝很难炖烂，太细了又感觉不够Q，太宽估计要炖很久，旱藕粉丝也不易选得太白的，不然多数是漂白剂用多了的。实在不懂选可以直接要我现在吃的亦舒堂牌子呗。