鱼香豆腐皮的做法
健康功效
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
花生油:辅助降血脂
食材用料
豆腐皮 | 葱 |
豆瓣酱 | 糖 |
盐 | 花生油 |
鱼香豆腐皮的做法
1.将豆腐皮切成1cm宽的长条,切葱花
2.锅烧热后加入适量的花生油,油热后加入豆瓣酱,炒出香味后加入适量的水
3.倒入切好的豆腐皮,翻炒,加少许盐(因为豆瓣酱已经是咸的了,所以要少放),加1勺糖,翻炒
4.锅中的水收成浓汁后装入盘中,将葱花点缀上即可
5.锅中的水收成浓汁后装入盘中,将葱花点缀上即可
小贴士
因为老公爱吃豆腐皮,而且不能吃辣,所以这是我改良后的鱼香豆腐皮
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