健康功效

鸡肉:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

香芋烧鸡的做法

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  1.将香芋去皮切块。

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  2.将鸡肉洗净切块，用沸水焯去血水，捞出备用。

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  3.锅内放入底油，油热，放入葱姜爆锅，出葱姜香味后，放入鸡肉翻炒。

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  4.倒入老抽，酱油。

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  5.倒入适量水。（因为我行动不是特别方便，手边的水有点少，怕干锅先登入了锅中，所以图上的水有点少，后来我又加了些热水，不能加冷水噢）。

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  6.放入料酒。

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  7.放入陈醋。

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  8.放入糖。

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  9.放入五香粉。

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  10.放入盐。

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  11.炖一会儿，放入香芋块，然后小火炖至鸡肉成熟，香芋软糯，收汁即可。