健康功效

西兰花:养肝
鸡蛋:润燥

食材用料

西兰花黑芝麻蛋饼的做法

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  1.所有食材准备好，西兰花稍稍焯水沥干备用；

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  2.2个鸡蛋打散，西兰花切碎放入打散的鸡蛋中；

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  3.放适量的面粉搅拌均匀，太粘稠的话就放少量清水，稀一点摊出来会好吃；

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  4.放适量黑芝麻继续搅拌均匀，放少许盐；

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  5.平底锅放入黄油；

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  6.将蛋饼摊平，一面煎熟后翻面煎熟即可出盘切角。