健康功效

鸡蛋:润燥
豌豆粒:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
洋葱:杀虫

食材用料

蔬菜饼的做法

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  1.在超市买的。

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  2.这是两个鸡蛋加适量的面粉。

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  3.这是在第2步的基础上加了点水。

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  4.加入了焯过水的黄金万两（胡萝卜粒，玉米粒，豌豆粒），超市买的现成的。

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  5.把虾仁焯一下水，把洋葱切成圈备用。

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  6.焯过水的黄金万两。

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  7.黑乎乎的。由于我家的房子是老式的平房，厨房是后来加的。傍晚就光线不好。这个是焯过水的虾仁。虾仁超市买的。冷冻虾仁。

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  8.油煎，还是油炸。 先放洋葱圈，在倒入点鸡蛋糊。在最上面放一个虾仁。

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  9.成品。这个第一个和第二个。可以蘸点番茄酱吃吃。弄了6个，第三个焦了，最后两个没有洋葱圈了。