鱼香丝瓜的做法
健康功效
丝瓜:低蛋白质
食材用料
丝瓜 | 自制泡椒 |
郫县豆瓣酱 | 姜 |
泡椒汁 |
鱼香丝瓜的做法
1.丝瓜去皮,切菱形块
2.泡椒切小圈,姜切碎
3.哥哥从重庆带回的郫县豆瓣酱,比较正宗
4.锅内热油下泡椒和姜块爆香
5.加豆瓣酱翻炒
6.下丝瓜,翻炒
7.加入泡椒汁,盖上锅盖焖软丝瓜
小贴士
泡椒和豆瓣酱比较咸,盐就不要加了
丝瓜:低蛋白质
丝瓜 | 自制泡椒 |
郫县豆瓣酱 | 姜 |
泡椒汁 |
1.丝瓜去皮,切菱形块
2.泡椒切小圈,姜切碎
3.哥哥从重庆带回的郫县豆瓣酱,比较正宗
4.锅内热油下泡椒和姜块爆香
5.加豆瓣酱翻炒
6.下丝瓜,翻炒
7.加入泡椒汁,盖上锅盖焖软丝瓜
泡椒和豆瓣酱比较咸,盐就不要加了
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