豉汁鲜虾凉瓜的做法
健康功效
苦瓜:养肝
食材用料
苦瓜 | 新鲜海虾 |
豆豉 | 大蒜 |
葱姜 | 生抽 |
盐 | 糖 |
豉汁鲜虾凉瓜的做法
1.海虾处理干净,剪掉头和尾巴,准备好其他材料。
2.葱姜蒜切末,豆豉要斩几刀,让豆豉碎掉,便于释放香味,苦瓜切片。
3.锅内入油,放入蒜末煸炒出香味。
4.下入虾,煸炒到红色。
5.下入苦瓜继续煸炒。
6.下入生抽,盐,一点点糖和豆豉,继续煸炒。
7.放入一点点水,盖上盖子焖一会,就行了。
苦瓜:养肝
苦瓜 | 新鲜海虾 |
豆豉 | 大蒜 |
葱姜 | 生抽 |
盐 | 糖 |
1.海虾处理干净,剪掉头和尾巴,准备好其他材料。
2.葱姜蒜切末,豆豉要斩几刀,让豆豉碎掉,便于释放香味,苦瓜切片。
3.锅内入油,放入蒜末煸炒出香味。
4.下入虾,煸炒到红色。
5.下入苦瓜继续煸炒。
6.下入生抽,盐,一点点糖和豆豉,继续煸炒。
7.放入一点点水,盖上盖子焖一会,就行了。
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