健康功效

奶油:低蛋白质

食材用料

可可旋风馒头的做法

• 

  1.把主材料除黄油外全放在面包机中

• 

  2.把面团搅拌光滑后加入黄油

• 

  3.把面团搅拌至拉出膜后，分出一半面团，加入可可粉 ，拌均匀，余下的面团暂放冰箱

• 

  4.待可可面团拌好后，取出白面团同时发酵至2倍大

• 

  5.把两面团排气，松驰20分钟

• 

  6.把面团搓成条状，合在一起

• 

  7.把双色面团稍为扭成绳子状

• 

  8.再擀成圆片状

• 

  9.把面片卷起

• 

  10.把面团分切成小剂

• 

  11.置蒸盘上

• 

  12.发酵至1.5倍大

• 

  13.冷水下锅，蒸12分钟，关火后再虚蒸5分钟

• 

  14.可以吃了