健康功效

娃娃菜:清热解毒
香菇:透疹

食材用料

香菇荷叶蛋娃娃菜的做法

• 

  1.材料：娃娃菜、香菇（已泡发）、荷叶蛋

• 

  2.将已泡发的香菇清洗一下，捞出待用。

• 

  3.将娃娃菜清洗一下。

• 

  4.放在案板上切开。

• 

  5.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和清洗好的香菇翻炒翻炒。

• 

  6.接着，合入荷叶蛋，用铲子割开翻炒一下。

• 

  7.然后，加适量的清水煮开，煮至娃娃菜熟软。

• 

  8.最后，加适量的生抽。

• 

  9.加适量的盐。

• 

  10.加适量的鸡精。

• 

  11.调味炒匀，即成。

• 

  12.出锅，装盘。