健康功效

洋葱:杀虫
鸡蛋:润燥
花生油:辅助降血脂

食材用料

菜椒洋葱炒鸡蛋的做法

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  1.准备用料

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  2.菜椒洗净切块，洋葱扒皮切丝

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  3.鸡蛋打入碗里加点盐在锅里煎成鸡蛋块

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  4.准备葱花姜丝，大蒜片，花椒粒，大茴香粒

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  5.热锅凉油下花椒粒和大茴香粒炒，再下葱姜蒜煸炒

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  6.再下菜椒和洋葱煸炒，

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  7.炒到菜椒和洋葱有点变软的时候加入鸡蛋块，煸炒

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  8.加一勺盐和一勺鸡精调味，出锅

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  9.这是炒好的菜椒洋葱炒鸡蛋