大米吐司的做法
健康功效
米饭:低蛋白质
白糖:低蛋白质
食材用料
高粉 | 米饭 |
水 | 鸡蛋 |
酵母 | 玉米油 |
盐 | 白糖 |
大米吐司的做法
1.准备原料。
2.除油以外的所有原料都放入面包机。
3.启动普通面包程序,和面10分钟后关机再启动,再和10分钟。
4.砧板抹油把面团取出来,把30克油全部手工揉进面团里。
5.手套膜,能看到米粒呦。
6.把面团卷起整形放入面包机,盖盖发酵。
7.面团发到2倍大,刷蛋黄液,撒芝麻,烘烤程序烤50分钟。
8.烤好了。
9.取出晾到手的温度后密封保存。
小贴士
这款吐司一次成型,省时省力。口感较普通吐司有嚼劲,喜欢扎实口感的朋友可以试试。
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