砂锅丸子汤的做法
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
芝麻油:抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪肉馅 | 金针菇 |
大白菜 | 红薯粉丝 |
小葱 | 姜 |
酱油 | 料酒 |
鸡精 | 大葱 |
芝麻油 | 胡椒粉 |
淀粉 |
砂锅丸子汤的做法
1.准备食材,把所有东西洗干净,粉丝用温水提前泡好。
2.白菜叶从中间切两刀就行,白菜杆切丝。
3.葱姜切沫。
4.放酱油,胡椒面,盐,鸡精,料酒,葱,姜,淀粉,把肉馅抓匀。
5.锅里放油,油温4成热放丸子下去炸。
6.锅里面留一点油,爆葱花。
7.放入开水,先放炸好的丸子。
8.放白菜杆。
9.把炒锅里的食材倒入砂锅。
10.放粉丝,
11.放白菜叶。
12.放金针菇。
13.放盐
14.放鸡精跟香油。
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