药膳火锅的做法
健康功效
当归:润燥
甘草:益气
党参:益气
食材用料
当归 | 黄氏 |
甘草 | 党参 |
枸杞 | 红枣 |
虾 | 午餐肉片 |
香菇 | 海带结 |
菠菜 | 生菜 |
土豆片 | 萝卜片 |
山药 | 莴笋 |
豆腐 | 清汤 |
花椒 | 大蒜末 |
生姜末 | 香油 |
白糖 | 牛油 |
酱油 | 大葱 |
药膳火锅的做法
1.准备好所需要的药汤材料,和红枣枸杞,买来的药材要清水洗一下红枣和枸杞泡发
2.将所有材料放入砂锅中,煲开后转小火熬三十分钟左右
3.将药渣和汤分离,取药汤备用
4.大葱切段,大蒜和生姜切末
5.锅内油烧热,放入泡辣椒,大蒜末,生姜末,花椒,大葱炒香
6.放入豆瓣酱,喜欢红油多点儿的可以适当的多放点哦
7.放入提前洗好的干红辣椒,最后放是怕炒糊掉
8.放入提前准备好的大骨汤一大碗
9.煮开后放入药汤儿
10.最后放入牛油,盐,和适量的鸡精调味
11.煮沸后就可以下菜涮食开吃啦
12.看着这红红的一锅,我就感觉好有食欲,对于不能吃辣椒的人肯定吓死了
13.我觉得吧,不光要吃到自己喜欢的东西,而且还能调养滋补自己的身体,那不是一句多得么....
14.两个人吃这么多,有木有被吓到呢,我可是大胃王啊
15.火锅吃吃,啤酒恰恰,这种感觉,不用我多说,你懂得啦
16.调料可以根据自己的口味来调啦
小贴士
火锅配菜可以根据自己的喜好来换
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