田园凉瓜蒸腊鸭的做法
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
腊鸭腿 | 凉瓜 |
酱油 | 豆豉 |
蒜粒 |
田园凉瓜蒸腊鸭的做法
1.腊鸭砍小块,凉瓜切小块,蒜和豆豉剁小粒
2.把蒜、豆豉和酱油加入凉瓜和腊鸭中搅拌均匀
3.锅里烧开水,整碗放到锅里蒸25分钟
4.25分钟后可以吃了
小贴士
1、腊鸭较咸,这道菜不用加盐,加少许酱油提鲜即可
2、腊鸭很咸,一定要提前用水,泡后蒸出来口感更好,咸度也能降低。
3、蒸的时间看个人喜欢的口感而增减,放到电饭锅里蒸最方便
酱油:补血、护齿、保护骨骼
腊鸭腿 | 凉瓜 |
酱油 | 豆豉 |
蒜粒 |
1.腊鸭砍小块,凉瓜切小块,蒜和豆豉剁小粒
2.把蒜、豆豉和酱油加入凉瓜和腊鸭中搅拌均匀
3.锅里烧开水,整碗放到锅里蒸25分钟
4.25分钟后可以吃了
1、腊鸭较咸,这道菜不用加盐,加少许酱油提鲜即可
2、腊鸭很咸,一定要提前用水,泡后蒸出来口感更好,咸度也能降低。
3、蒸的时间看个人喜欢的口感而增减,放到电饭锅里蒸最方便
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