家常煮法的做法
健康功效
五花肉:润燥
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
五花肉 | 红萝卜 |
青椒 | 豆瓣酱 |
鸡精 | 盐 |
糖 |
家常煮法的做法
1.准备材料
2.五花肉切大块,放入盆中加水,用电磁炉大火煮。
3.水烧开后,改为小火。
4.青椒去籽,红萝卜,洗净。
5.青椒斜切,红萝卜切片。
6.肉熟后捞起,用冷水冲一下。把肉切片。
7.锅内加少许油,放入肉炒。
8.加入豆瓣酱,鸡精,糖(不要加盐,因为豆瓣酱已经很咸了。) 可以加点辣椒,根据自己的口感加入。
9.炒好后装盘。
10.留底油,加入红萝卜。
11.红萝卜炒一会后,加入青椒。
12.加入鸡精,盐。
13.炒熟后,加入肉,再炒均匀就行。
14.装盘 (成品)
0条评论