家常红烧牛肉的做法
健康功效
桂皮:温中
食材用料
牛腩肉 | 胡萝卜 |
葱 | 姜 |
五香八角 | 桂皮 |
家常红烧牛肉的做法
1.将牛腩肉切小块淖水
2.胡萝卜、五香八角大料、葱姜备用
3.将淖完水的牛肉和葱姜、五香八角大料一起下油锅略作翻炒
4.牛肉倒入砂锅中 加适量清水、老抽、料酒等调料 大火烧开 改小火炖煮。
5.牛肉将熟烂时放入胡萝卜
6.耗时将近3小时 香喷喷的牛肉出锅了 多余的汤汁可以自制地道红烧牛肉面 (*^__^*)
桂皮:温中
牛腩肉 | 胡萝卜 |
葱 | 姜 |
五香八角 | 桂皮 |
1.将牛腩肉切小块淖水
2.胡萝卜、五香八角大料、葱姜备用
3.将淖完水的牛肉和葱姜、五香八角大料一起下油锅略作翻炒
4.牛肉倒入砂锅中 加适量清水、老抽、料酒等调料 大火烧开 改小火炖煮。
5.牛肉将熟烂时放入胡萝卜
6.耗时将近3小时 香喷喷的牛肉出锅了 多余的汤汁可以自制地道红烧牛肉面 (*^__^*)
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