肉末烧豆角的做法
健康功效
豆角:低蛋白质
八角:理气、止痛、散寒
食材用料
豆角 | 肉末 |
葱 | 姜 |
八角 | 水淀粉 |
盐 | 料酒 |
五香粉 | 鸡精 |
香油 | 老抽 |
肉末烧豆角的做法
1.原料。
2.原料。豆角提前洗净切丁。
3.炒锅倒油放入八角炸香。
4.放入肉末煸炒出油后,倒入少许料酒去腥,放入五香粉,葱末,姜末炒出香味儿。
5.放入豆角丁,盐一同煸炒。
6.加水,老抽,鸡精盖盖子烧一会。
7.煮至豆角软烂后水淀粉勾芡。
8.煮至汤汁浓稠后撒葱末,淋香油即可。
9.浇面条,配米饭都不错。
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