健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

白吐司面包的做法

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  1.高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、盐

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  2.把所有的材料放面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

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  3.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

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  4.和好面可拉出薄膜

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  5.整形后放入面包机发酵1小时

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  6.发酵至2到2.5倍,用手指插入无反弹

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  7.排出空气分3段醒15分钟

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  8.整形把面团擀成牛舌状

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  9.由上往下卷起来

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  10.然后,卷好后再放入面包筒里进行第二次发酵

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  11.发酵至2到2.5倍,设制烘焙

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  12.40分钟烘焙完成

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  13.取出面包筒,倒出面包放凉

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  14.这面包佷松软