健康功效

八角:理气、止痛、散寒
桂皮:温中

食材用料

五香鸭翅的做法

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  1.全鸭翅洗净汆水

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  2.起油锅放入除葱以外的所有配料爆锅，倒入已经改刀的鸭翅煸炒，至鸭翅收干，外皮略黄撒入适量黄酒去腥

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  3.接下来是调味过程，依此放入冰糖，生抽（提鲜）老抽（着色），再加入热水炖煮20分钟左右。

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  4.快收汁的时候倒入砂锅，加热至沸，撒入葱花即可。