五彩白玉菇的做法
健康功效
彩椒:护齿、低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
白玉菇 | 蟹味菇 |
瘦肉 | 胡萝卜 |
彩椒 | 葱 |
姜 | 蒜 |
盐 | 酱油 |
料酒 | 鸡精 |
五彩白玉菇的做法
1.将白玉菇、蟹味菇去根洗净,锅中放入水,放入适量料酒,将洗好的蘑菇焯十分钟;
2.胡萝卜、彩椒、大葱分别洗净切丝;
3.肉切丝、蒜切片、姜切丝;
4.锅中放油,放入肉丝煸炒,放入姜、蒜爆香;
5.放入胡萝卜、彩椒、大葱煸炒;
6.放入焯好的蘑菇及适量盐、鸡精,翻炒;
7.炒匀之后就可以出锅了!~
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