健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

肉丝木耳白菜的做法

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  1.白菜帮洗净

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  2.用刀从中间片成三层

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  3.切成细丝备用

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  4.木耳泡发去蒂洗净

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  5.切成细丝

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  6.葱切葱花，鲜青辣椒切小圈

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  7.葱切葱花，鲜青辣椒切小圈

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  8.锅内热油炒香肉丝

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  9.再爆香葱花、青辣椒

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  10.倒入白菜丝

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  11.再放入切好的木耳

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  12.加盐、白糖调味

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  13.沿锅边淋香醋即可出锅

小贴士

①白菜炒的过程中会出水，所以炒前要沥干水分

②也可放入一把粉丝，味道会更好