健康功效

番茄酱:保护神经系统

食材用料

番茄肉丸汤的做法

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  1.准备好材料，猪肉剁成肉泥，把番茄洗净切块

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  2.在猪肉糜里面加入调料，盐，鸡精，淀粉，料酒，少量的水，搅匀

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  3.锅里加适量的油烧热后没加入蒜末炒香

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  4.接着倒入番茄块里面煸炒一下

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  5.加1大碗清水里面煮开

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  6.煮开后，把猪肉糜挤成肉圆子下到汤里面

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  7.等肉圆子煮熟了，加入适量的盐和鸡精里面调味

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  8.喜欢酸爽一点可以再加一点番茄酱里面，就可以关火出锅了！

小贴士

番茄提前炒一下再加水煮，这样汤汁会更浓郁！