炒三鲜的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
东北黑木耳 | 鸡蛋 |
蒜毫 | 蒜瓣 拍碎 |
葱姜片 | 红辣椒 切片 |
生抽 | 盐 |
炒三鲜的做法
1.木耳加入热水,泡发至软,摘取发硬根部,取软叶部分
2.蒜毫洗净切断,3厘米长
3.鸡蛋摊熟,不可太老,金黄色最佳
4.上炒锅,油开后,放入葱姜片,红辣椒片翻炒
5.放入蒜苔,木耳鸡蛋翻炒,加入盐,生抽
6.填入一小碗清水,收干汤汁即可出锅
鸡蛋:润燥
东北黑木耳 | 鸡蛋 |
蒜毫 | 蒜瓣 拍碎 |
葱姜片 | 红辣椒 切片 |
生抽 | 盐 |
1.木耳加入热水,泡发至软,摘取发硬根部,取软叶部分
2.蒜毫洗净切断,3厘米长
3.鸡蛋摊熟,不可太老,金黄色最佳
4.上炒锅,油开后,放入葱姜片,红辣椒片翻炒
5.放入蒜苔,木耳鸡蛋翻炒,加入盐,生抽
6.填入一小碗清水,收干汤汁即可出锅
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