健康功效

土豆:和胃
韭菜:补肾

食材用料

韭菜土豆丝的做法

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  1.原料如图；

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  2.土豆去皮切丝用清水冲洗去淀粉备用；

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  3.韭菜洗净切段；

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  4.锅内加油烧热，倒入生抽、五香粉、姜末爆香后，放入土豆丝加盐翻炒3分钟左右至9分熟；

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  5.放入韭菜翻炒2下即可；

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  6.出锅。