健康功效

黄豆:补血、护齿、保护骨骼
香菜:透疹

食材用料

红油酸汤饺子的做法

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  1.袋装饺子10个

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  2.莴笋叶洗净

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  3.黄豆洗净

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  4.小葱、香菜洗净切碎

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  5.大蒜剁碎

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  6.需要用到的调味料

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  7.锅内坐油，放入黄豆小火炒至熟，放入蒜末炒香

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  8.同时另取一锅坐水烧开，放入莴笋叶烫熟

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  9.黄豆取出放入大碗里，倒入所有调料搅均

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  10.把烫熟的莴笋叶捞出放入大碗中

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  11.把香菜和小葱碎放入大碗中

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  12.原锅继续放入饺子煮开，倒入一碗凉水继续煮至第二次沸腾

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  13.待饺子第二次煮沸后关火，把饺子和适量面汤舀入碗中拌匀即成。调料可以根据自己的口味加以调节。

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  14.成品1

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  15.成品2