健康功效

酸奶:低蛋白质

食材用料

蔓越莓天使蛋糕的做法

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  1.准备材料

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  2.将酸奶中倒入色拉油搅拌均匀后加入香草精再次搅拌均匀

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  3.低粉过两次筛倒入酸奶糊中搅拌均匀

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  4.蛋清打发分三次加入糖

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  5.打至9分发

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  6.打好的蛋清分2次加入面糊轻拌至混合均匀

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  7.蔓越莓沥干酒

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  8.蔓越莓用低粉包裹加入到蛋糕糊中

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  9.轻拌倒入模具

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  10.烤箱预热160度，中下层，上下火烤60分钟，取出倒扣，放凉脱模即可

小贴士

1、糖量减了10克，个人口味刚好。

2、蔓越莓减了20克，因为酒浸后稍微有些酸，怕孩子不适应。

3、中空模脱模有些麻烦要细心。

4、用面粉裹住蔓越莓是为了防止果干沉底。