啃骨头的做法
健康功效
八角:理气、止痛、散寒
桂皮:温中
花椒:温中
食材用料
杂猪骨 | 大蒜 |
八角 | 桂皮 |
姜 | 冰糖 |
花椒 | 五香粉 |
酱青 | 蒸鱼油 |
啃骨头的做法
1.先将杂骨绰水去腥味!
2.准备好配料:八角、桂皮、姜片、大蒜(整个)、冰糖、花椒、五香粉、鱼油、酱青
3.将杂骨倒入高压锅,同时放淹没骨头1/2的水
4.放入配料!
5.盖上高压锅,压15分钟!
6.15分钟后开锅,收汁!加入少许盐提鲜。
7.完成图!
8.可以啃啦
9.完成图!
八角:理气、止痛、散寒
桂皮:温中
花椒:温中
杂猪骨 | 大蒜 |
八角 | 桂皮 |
姜 | 冰糖 |
花椒 | 五香粉 |
酱青 | 蒸鱼油 |
1.先将杂骨绰水去腥味!
2.准备好配料:八角、桂皮、姜片、大蒜(整个)、冰糖、花椒、五香粉、鱼油、酱青
3.将杂骨倒入高压锅,同时放淹没骨头1/2的水
4.放入配料!
5.盖上高压锅,压15分钟!
6.15分钟后开锅,收汁!加入少许盐提鲜。
7.完成图!
8.可以啃啦
9.完成图!
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