健康功效

海带:化痰

食材用料

灌汤海带榨菜元宝的做法

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  1.将榨菜和海带剁碎。

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  2.将榨菜和肉糜搅拌在一起，加上适量水。

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  3.包在饺子皮里，包成元宝饺的样子。

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  4.加适量水煮至浮起即可。

小贴士

1、拌饺子馅的时候打水会让饺子有灌汤的效果。水的量没有固定，一点一点的加水搅拌，等饺子馅吸收了再放第二次。要问大概的肉和水的比例的话，大概是3:1。

2、盐和糖的量也是按照自己的口味适当调整。