健康功效

五花肉:润燥

食材用料

青椒煎肉片的做法

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  1.准备食材。

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  2.五花肉洗净，切成薄片。

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  3.将五花肉片放入碗中，倒入烤肉酱搅拌均匀，放入冰箱2小时，入味。

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  4.青椒洗净，切成大块。

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  5.锅里水中放点油和盐，水开后放下青椒焯八分熟，捞出。

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  6.电饼铛预热后，放入腌好的肉片煎。将两面煎熟，盛出。

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  7.把青椒与肉片摆盘即可。

小贴士

1、煎肉片的油要少放，以防油多外溅。
2、将肉事先冷冻一下，切起来比较方便。