健康功效

紫菜:化痰
虾皮:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

紫菜虾皮疙瘩面的做法

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  1.紫菜、虾皮放水里洗净备用。

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  2.葱、姜、蒜切碎，葱叶切成小段备用。

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  3.取适量面粉放入大碗里，用小匙往面粉里加水，一边加一边用筷子搅匀，把面粉搅成小颗粒的疙瘩。

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  4.炒锅上火，放入食用油烧热爆香葱姜蒜。

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  5.放入虾皮和紫菜翻炒。

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  6.倒入适量的水烧开。

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  7.放入料酒和胡椒粉。

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  8.用筷子慢慢拨入面疙瘩煮熟。调入盐和葱花即可食用。