老醋花生的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
食材用料
胡萝卜 | 花生米 |
洋葱 | 黄瓜 |
食用油 | 盐 |
老陈醋 | 生抽 |
白糖 |
老醋花生的做法
1.原料。
2.凉油放入花生米,小火炸制。
3.炸至花生米颜色微红时捞出放凉。
4.洋葱,胡萝卜,黄瓜切丁。
5.碗里放入3汤匙老陈醋,1汤匙白糖,1汤匙生抽,少许盐。
6.把炸花生米的油倒出,倒入碗汁煮开后倒出晾凉。
7.把晾凉的炸花生米和碗汁混合,放入洋葱,黄瓜,胡萝卜丁拌匀即可。
小贴士
花生米一定要晾凉后再倒入碗汁,否则花生米不酥脆。
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