admin 金牌蒜香骨的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
食材用料
| 猪肋骨 | 海鲜酱 |
| 沙茶酱 | 老抽 |
| 白糖 | 干辣椒 |
| 蒜茸 | 生抽 |
| 蚝油 | 味精 |
金牌蒜香骨的做法
1.猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水
2.用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上
3.油烧到二成热，把排骨放入锅中，油温由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油
4.再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味，再放入肋排稍炒，加上调料，装盆即可
白糖:低蛋白质
| 猪肋骨 | 海鲜酱 |
| 沙茶酱 | 老抽 |
| 白糖 | 干辣椒 |
| 蒜茸 | 生抽 |
| 蚝油 | 味精 |
1.猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水
2.用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上
3.油烧到二成热，把排骨放入锅中，油温由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油
4.再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味，再放入肋排稍炒，加上调料，装盆即可
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