吮指烤虾的做法
健康功效
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
虾 | 生姜 |
料酒 | 酱油 |
黑胡椒 |
吮指烤虾的做法
1.1.虾去掉虾线洗干净,倒入料酒。
2.2.碗里倒入酱油。
3.3.倒入黑胡椒。
4.4.倒入切碎的生姜末。
5.5.把料汁和虾搅拌均匀,腌制20分钟让虾入味。
6.6.烤盘里放入锡纸,把虾整齐的摆开,放入烤箱190度烤25分钟。
7.7.中途烤10分钟的时候取出一次,把碗里剩下的料汁倒在虾身上,继续烤。
8.8.烤到虾皮颜色变深,料汁基本收干即可。
小贴士
1、这个菜没有用到辣椒,生姜和黑胡椒的辣足够。
2、没有放盐,只放了酱油入味上色。
3、烤的途中把剩下的料汁倒在虾身上,让虾更好的沾满黑胡椒的味道。
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