健康功效

虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

吮指烤虾的做法

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  1.1.虾去掉虾线洗干净，倒入料酒。

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  2.2.碗里倒入酱油。

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  3.3.倒入黑胡椒。

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  4.4.倒入切碎的生姜末。

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  5.5.把料汁和虾搅拌均匀，腌制20分钟让虾入味。

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  6.6.烤盘里放入锡纸，把虾整齐的摆开，放入烤箱190度烤25分钟。

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  7.7.中途烤10分钟的时候取出一次，把碗里剩下的料汁倒在虾身上，继续烤。

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  8.8.烤到虾皮颜色变深，料汁基本收干即可。

小贴士

1、这个菜没有用到辣椒，生姜和黑胡椒的辣足够。

2、没有放盐，只放了酱油入味上色。

3、烤的途中把剩下的料汁倒在虾身上，让虾更好的沾满黑胡椒的味道。