菠菜金针菇的做法
健康功效
菠菜:平肝
金针菇:低蛋白质
食材用料
菠菜 | 金针菇 |
盐 | 鸡精 |
葱 | 姜 |
食用油 |
菠菜金针菇的做法
1.菠菜择去老叶和根茎放水里清洗干净,然后放案板上切成5厘米长左右的段。
2.金针菇去根蒂放水里洗净备用。
3.煮锅烧开一锅水,放入菠菜焯焯水。
4.蒜去皮剁碎,葱切段。
5.炒锅上火放入适量食用油烧热,油温热后爆香蒜和葱花。
6.放入金针菇翻炒熟。
7.放入菠菜翻炒均匀,调入盐、鸡精调味即可出锅。
8.成品图
菠菜:平肝
金针菇:低蛋白质
菠菜 | 金针菇 |
盐 | 鸡精 |
葱 | 姜 |
食用油 |
1.菠菜择去老叶和根茎放水里清洗干净,然后放案板上切成5厘米长左右的段。
2.金针菇去根蒂放水里洗净备用。
3.煮锅烧开一锅水,放入菠菜焯焯水。
4.蒜去皮剁碎,葱切段。
5.炒锅上火放入适量食用油烧热,油温热后爆香蒜和葱花。
6.放入金针菇翻炒熟。
7.放入菠菜翻炒均匀,调入盐、鸡精调味即可出锅。
8.成品图
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