健康功效

黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

黄瓜鸡蛋饼的做法

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  1.黄瓜擦成丝

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  2.打入两个鸡蛋

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  3.放入适量面粉、五香粉及盐

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  4.用水将面粉、黄瓜丝调成糊状

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  5.锅内放少许油，然后舀一勺面糊，平摊在锅中，小火煎成金黄色

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  6.待锅中的面糊已经变色，撒上芝麻，然后翻面继续煎成金黄色即可

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  7.将鸡蛋饼对折后再对折就可装盘