健康功效

五花肉:润燥
豆腐:润燥

食材用料

荤素双拼的做法

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  1.因为女儿喜欢吃肥肉，所以我选的稍微有点点肥。去皮，因为有皮会炸，而且也不好吃，有点硬。

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  2.切片，放入盐、味精，滴点香油进去，放入辣椒面，辣椒面尽量选择比较细细的那种。

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  3.豆腐用刀改成小条。

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  4.用个小碗，放入盐、味精，加入一点点水。

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  5.五花肉大概腌制1个小时以后，放入油锅里面，油可以少一点，因为肉比较肥。

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  6.不用换油，直接把豆腐过之前调好的盐水之后，放到锅里面。

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  7.入盘，很香哦！

小贴士

辣椒面一定要很细。