健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

佩兰煎蛋的做法

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  1.　　材料图。　　　　

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  2.将佩兰叶子洗干净，切得细细的。

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  3.放在碗中，打上两个鸡蛋，放上盐。　　

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  4.拌均匀。　　

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  5.平底锅倒油烧热，将蛋菜液倒入锅中。　　

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  6.煎至定型，两面变焦出锅。

小贴士

佩兰有一种特别的香味儿，如果喜欢吃，盐都可以不放。