红烩花菜的做法
健康功效
西红柿:生津止渴
食材用料
花菜 | 西红柿 |
玉米 | 豌豆 |
胡萝卜 | 大蒜 |
蕃茄酱 | 糖 |
盐 | 生抽 |
烹调油 | 淀粉 |
红烩花菜的做法
1. 材料图。
2.花菜撕小朵,西红柿去皮切块,胡萝卜切丁,大蒜切片。
3. 取一小碗,挤30克蕃茄酱,加上10克生抽,10克糖,2克盐,加水和淀粉拌均匀。
4.坐锅烧水,将胡萝卜玉米粒豌豆粒都焯一下水。
5.炒锅倒油烧热,炒香蒜片。
6. 下豌豆玉米胡萝卜翻炒。
7. 下花菜,翻炒均匀至菜全熟。
8.倒上之前兑好的芡汁,翻炒均匀。
9. 出锅即可。
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