健康功效

猪肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

炸藕盒的做法

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  1.食材:猪肉(半肥瘦)半斤,莲藕两节

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  2.把肉清洗干净后剁成肉碎,并把一小洋葱和大葱两根剁碎,加进一起并用盐酒和酱油腌制一会.

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  3.把莲藕去皮后切片(两片之间不能切断,就像一盒子),然后它肉用筷子慢慢夹进藕盒里.

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  4.用一碗装些面粉和糯米粉(一点点就好),并倒进小点啤酒和水调成浆(不能太稀)

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  5.接着烧热一油锅(感觉油温很高才好),然后加好肉的藕盒放进调好的面浆里挂一层浆.

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  6.接着一个个放进油锅炸就好了.

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  7.慢慢的加进,看见有两面黄了的就推到锅边上,滴干油.

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  8.滴干油后夹起

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  9.摆盘就好了.