健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

什锦饼的做法

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  1.青瓜、娃娃菜、火腿切丝

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  2.敲入2个鸡蛋

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  3.搅拌均匀

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  4.撒入面粉

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  5.搅拌均匀（酌量加点水，直至面糊的状态是用筷子挑起能滴落为好）

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  6.冷锅倒入少许油，转动锅柄，使油均匀分布在锅底

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  7.舀入一大勺面糊倒入锅中间，晃动锅柄将面糊摊平

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  8.待一面凝固，颜色变黄后翻面，煎至另一面金黄即可

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  9.摆盘后撒点葱花点缀

小贴士

1、想吃奶香味的，可将水换成纯牛奶哦



2、为什么要冷锅放油和面糊了？因为热锅面糊一到锅中就会凝固，就不方便摊匀了