山楂罐头的做法
健康功效
山楂:止痛
白糖:低蛋白质
食材用料
山楂 | 冰糖 |
白糖 |
山楂罐头的做法
1.山楂洗净去核,用盐水寖泡10分钟。
2.洗干净的山楂沥干水份。
3.锅中放水烧开后先放入冰糖,白糖适量。
4.待糖融化八九成后倒入山楂,大火煮开后转小火,山楂发软汤汁粘稠即可。(大约30分钟)
5.熬好的山楂连汤汁一起放入玻璃瓶中,待凉后放少许蜂蜜盖好盖子放入冰箱冷藏2天左右。
6.锅底剩点山楂捣碎熬成果酱。
7.熬好的果酱也装如瓶中放冰箱冷藏。
山楂:止痛
白糖:低蛋白质
山楂 | 冰糖 |
白糖 |
1.山楂洗净去核,用盐水寖泡10分钟。
2.洗干净的山楂沥干水份。
3.锅中放水烧开后先放入冰糖,白糖适量。
4.待糖融化八九成后倒入山楂,大火煮开后转小火,山楂发软汤汁粘稠即可。(大约30分钟)
5.熬好的山楂连汤汁一起放入玻璃瓶中,待凉后放少许蜂蜜盖好盖子放入冰箱冷藏2天左右。
6.锅底剩点山楂捣碎熬成果酱。
7.熬好的果酱也装如瓶中放冰箱冷藏。
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