健康功效

青椒:温中散寒

食材用料

豉汁豆腐的做法

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  1.准备好材料。

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  2.豆豉斩几刀，将豆豉斩碎一点，油豆腐大块的也改刀，青椒切圈，蒜切末。

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  3.炒锅入油，下入蒜末，煸炒出香味。

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  4.下入青椒，煸炒。

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  5.下午油豆腐煸炒。

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  6.下入生抽，盐，糖，鸡精，更重要的就是豆豉，然后翻炒均匀。

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  7.少许一点水加入，盖上锅盖，焖上3分钟，就可以了，装盘，撒上小米辣。